Cara Praktis Membuat Kebab Menggunakan Daging Analog

Kategori : Resep | Sub Kategori : Masakan Timur Tengah Posted on 2019-03-22 11:11:46


Cara Praktis Membuat Kebab Menggunakan Daging Analog

 

v  Alat Yang Dibutuhkan :

-         Lempengan penggorengan

-         Kompor

-         Pisau

-         Penjepit

-         Mangkok

-         Piring display

-         Sendok

-         Handglove

v Bahan Yang Diperlukan :

-       Selada

-       Jamur MIB slice yang sudah ditumis ( 30 gr / 4 buah )

-       Kornet Tornado yang sudah ditumis ( 30 gr)

-       Daging analog Rodeo  yang sudah ditumis ( 30 gr / kurang lebih 2 sendok )

-       Sosis ( 30 gr / 4 pcs )

-       Bumbu lada hitam

-       Saos tomat

-       Saos sambal

-       Mayonaise

-       Margarine

-       Tortilla ( kulit kebab )

v   Cara Membuat :

1.       Siapkan tortilla

2.       Beri selada

3.       Ada 3 isian yaitu:

-     Jamur yang sudah ditumis     

-       Sosis tergantung permintaan

          -       Daging analog yang sudah ditumis

4.       Tambahkan bumbu lada hitam , kemudian saos tomat / pedas tergantung selera

5.       Terakhir mayonaise secukupnya

6.       Setelah semua selesai atau lengkap baru digulung

v  Cara Menggoreng:

1.       Hidupkan kompor

2.       Taruh lempengan di atas kompor yang menyala

3.       Tunggu sampai lempengan panas ± 3 menit

4.       Tambahkan margarine

5.       Lalu goreng kebab sampai matang atau warna berubah menjadi coklat

Sajikan pada piring display selagi masih panas